Colorantes Naturales

Polysitec® y su entorno les puede aportar diferentes tipos de aditivos y colorantes naturales adecuados para ser usados en el sector alimentario, fabricados con procesos físicos, sin usar disolventes químicos ni aditivos sintéticos. Especializados en el proceso de Atomización y sus derivaciones. Definan sus requerimientos y les aportaremos la solución más eficiente. Estos son algunos de los productos más destacados:

Colorantes naturales en diferentes formatos, pigmentos, tintes, líquidos, polvos, deshidratados, liposolubles o hidrosolubles: Curcumina (E100), Cochinilla / Carmín (E-120), Clorofilina (E-141), Carbón (E-153), Betacaroteno (E-160-A), Paprika (E-160-C), Licopeno (E-160-D), Apocarotenal (E-160-E). Concentrados naturales de: Azafrán, Genipa Americana, Espirulina, Hibiscus, Rábano, Remolacha, Zanahoria negra, etc. Concentrados en polvo, obtenidos por deshidratación, molienda y tamizado, sin añadidos sintéticos: Zanahoria, Tomate, Remolacha, Puerro, Col china, Naranja, Manzana, Limón, Lechuga, Col rizada, Granada, Espinaca, calabaza, Brócoli, Alcachofa, Ajo, Acelga, etc.

Colorante de Azafran con Maltodextrina de patata: colorante natural aromático, fabricación acorde al reglamento Europeo 1334/2008 y no es alergénico acorde al reglamento 1829/2003 y 1830/2003 de la CE; Apto para consumo Halal y Kosher.

Concentrado de Aceite de Gamba: es un extracto fabricado con tecnología propia consiguiendo un elixir oleico con un intenso sabor. Se puede fabricar con gambas, langostinos, gambones u otros crustáceos seleccionados; Con diferentes viscosidades para adaptarse a los diferentes usos, adecuado para aderezo en arroces, paella, carpaccio, pastas, ensaladas, etc. También se puede fabricar Polvo de Gamba.